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味度

今年もナント今日で最後となりました。
振り返れば1年はあっという間でしたが、
それなりに充実した年でもありました。
来年は、もっと輝き羽ばたく年にしたいと思います。

今年もお世話になり本当にありがとうございました。
2017年も引き続きよろしくお願い致します。



今回は12月23日の「まんまるだより」からです。

 まんまるだより      2016年 12月 23日
                  (おそらく670号)

       ~ 味度 ~   

私たちの澄んでいる臼田は、早くから農薬の空中散布を廃止し、
また、全国に先駆け
家庭の生ごみを堆肥化する堆肥センターを作るなど、
有機農業に積極的な土地です。
農協の部会として30年近い歴史のある有機米部会があり、
まんまるファームも部会の一員として名を連ねています。

先日部会で、お米の食味(味度)を測る検査をしたところ、
まんまるファームのお米は、
部会の平均値を大きく上回る数値でした。(やったー!)
この数値は、
あくまでもお米を評価する指標のひとつにすぎませんが、
清らかな水・美味しい空気など恵まれた自然環境の中で
米作りを続けることができて、
皆様へお届けできることに感謝しつつ、
来シーズンに向けてしっかりと準備を始めています。
今年もまんまるファームのお米をご愛顧頂き本当に有難うございました。
そして2017年もどうぞよろしくお願い致します。


一日早い年越しそば

2016-12-30菖蒲庵_

カモ付けそばです。
大きなカモ肉がごろごろ沢山入っていました。
清涼感のあるお蕎麦とつけ汁がよく合って、
美味しく頂きました。


さちこ
美味しいお米はまんまる米
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新米出来ました。

2015 新米+

2015年新米出来ました!

猛暑から急に涼しくなった8月、雨が続いた9月。
自然は優しいばかりじゃありませんが、
今年も新米出来ました。
柔らかなお米の香り、口いっぱいに広がる優しい甘さを是非お試しください。

暫らくお休みしていましたが、
またぼちぼち書いていきます。

さちこ
美味しいお米ならまんまるファーム
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