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浸種スタート

今年もいよいよ「浸種」を開始しました。

2017-4-9浸種_

種もみに吸水させて、発芽を促します。
また、発芽抑制物質の除去という目的もあります。

時々新鮮な水に変えながら、
10日間ほど水に浸けます。

その後は、
水分を十分に吸った種もみを、ぬるま湯に浸けて催芽をし、
少しだけ芽の出た状態の種もみを播き、
そして、伏せ込みという作業に入ります。

さちこ
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出穂

2016-8-4稲穂_

田植えから約60日 穂が出ました。


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カラダとココロに優しいお米。
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