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秋の入口

半月ぶりの更新です。
この間、
猛烈な酷暑に喘いだかと思えば、急に涼しくなり、
季節がぽーんと1か月ぐらい飛んだかのようです。

夏一色だった農園も、
少しずつ秋の色に変わろうとしています。

8月の後半に蒔いたカブが発芽しました。

かぶ

いつもこの時期は、乾燥して困るのですが、
今年は8月後半雨が多く、
畑を耕うんして種がまけるかどうかに、少しハラハラしました。

除草

カブ畑の除草です。
手前に写っている器具、名前を「たがやす」と言いますが、
これを使って中耕除草です。
以前は、「ガジ」といって、
鍬に似た道具で、株の条間の草を取っていましたが、
この「たがやす」を使うようになって、
作業を随分早く進められるようになりました。


8ー31稲

こちらは、8月31日の稲穂の様子です。
一粒一粒がぷっくりとして、中身が詰まってきた感じですね。
新米が楽しみです。

ブラックジャック

ちょっとした仕事の区切りに。

これは良いビールです。
甘味・酸味・奈良漬のような熟成した芳香と味わい・
少しスモーキーで爽やかな苦み、それでいてフルーティーなところもあって、
複雑な味わいがありながら調和がとれています。
また、バランスが良いので、アルコール度数11%を感じさせません。

明日もがんばろ

さちこ
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